Receta empleando
TRESAL gruesa
Ingredientes:
500 gr de tallarines
250 gr. de crema de leche
250 gr. de nueces trituradas
100 gr. de manteca
1 taza de queso rallado
6 fetas de queso gruyere
Sal Tresal gruesa y pimienta a gusto
Ponga a hervir abundante agua con sal Tresal gruesa y un chorrito de aceite de oliva. Cuando hierva eche los tallarines y cocine hasta que estén al dente. Escúrralos y colóquelos en una fuente para horno agregándoles la manteca. Manténgalos calientes a bañomaría. En una olla caliente la crema salpimentándola a gusto, agregue las nueces y el queso rallado y mezcle. Vuelque la salsa de nueces sobre los fideos, luego el queso gruyere y gratine.
